Puuttuuko lisäyrityksiä veneestä kahvin villityksestä?
kirjoittanut Matt Weik
Kahvi on Amerikan eniten kulutettua aamujuomaa, mutta näyttää siltä, että täydennysteollisuus puuttuu täällä olevasta veneestä. Voisi ajatella, että kun niin monet ihmiset saavat kahvia ja liittyvät markkinoille omalla valmiiksi pakatulla jääkahvillaan, että ainakin yksi lisäysyritys heittää hatunsa kehään, eikö niin? Tai ehkä minun on pitänyt vain pitää tämä idea itselleni ja juoksi sen kanssa?
Tuotemerkit voisivat käyttää kahvia herätäkseen
Ollakseni rehellinen, olen kyllästynyt tuotemerkkien julkaisemiin tuotteisiin nykyään – ne ovat kaikki samoja! Jos yksi yritys julkaisee uuden tuotteen, niin näet tusinan toisen tulevan kopiotuotteen kanssa seuraavien kuukausien aikana. Mikään ei kuitenkaan näytä olevan innovatiivinen. Se on sama tuoteperhe! Tuotteet näyttävät olevan Vissel Kobe Paita jo olemassa olevan tuotteen jatkoa tai muotoilua. Joten entä jotain kahvin kanssa? Eikä vain kahvin maku.
Muistan takaisin, kun Met-RX: llä oli heidän RTD51 Mocha-räjähdys. Join kirjaimellisesti yhden joka aamu jo yli vuoden. Siinä oli 51 grammaa proteiinia ja 200 milligrammaa kofeiinia. Se oli mahtavaa. Juoman avulla voisin olla vain hyvä määrä proteiinia ensin aamulla, mutta se sai minut myös kofeiiniin (jota tarvitsen joka aamu).
Lähikaupat yrittävät löytää sammuttimen
Miksi? Koska RTD -kahvikategoria on tulessa! Mies, se oli huono vitsi. Mutta ainakin tosiasiat ovat tarkkoja. Sinulla on Iced Coffee RTDS Starbucksista, Monsterista, Dunkin Donutsista, Gold Peakista ja paljon muista tuotemerkeistä. Ihmiset vetävät nämä pois hyllyiltä nopeammin kuin ne voidaan uudelleen. Jokaisella tuotemerkillä on myös laaja valikoima makuja, joista valita. Kuunteletko minua täydentäviä yrityksiä?
Yksi markkinoiden analyytikko mainitsi: ”Kaiken kaikkiaan näimme paljon uutta etenemistä RTD-kahvissa-ei epätavallista, koska se on ollut nopeimmin kasvava alkoholittomia juomarengmenttiä viimeisen viiden vuoden aikana. Mielestämme suurin voittaja on Coca-Cola ja Real Sociedad Paita vähemmässä määrin hirviöjuomat, joilla on vankka innovaatio, mutta joka on menettänyt hyllytilan/uskottavuuden kauppiaiden kanssa ja paljon menettävät usein taistelun viileämmän tilan suhteen Coca-Colan tuotemerkeille, joita jakaa Coca-Colan tuotemerkeillä Koksipullottajat. Uskomme, että selkeä osuus häviäjä on PepsiCon Starbucks Lines, jolla on hallitseva osuus, mutta todennäköisesti luovuttaa huomattavan osuuden Coca-Colalle ja Monsterille. ”
Miksi täydentävien yritysten on kiinnitettävä huomiota?
Tilastot ovat osoittaneet, että RTD -kahvila -luokka on kasvanut kaksinumeroisiksi vuodessa vuodesta 2011. Vuonna 2016 he arvioivat, että luokan arvo oli 2,87 miljardia dollaria ja uskovat, kun numerot tulevat vuodelle 2017, että se ylittää 3,25 miljardia dollaria.
Jos tämä ei saa tuotemerkkipäälliköitä silmät syttymään dollarimerkkeillä, jonkun on mentävä tarkistamaan pulssi. Kahvi on ollut kuuma vuosia (ei pun -tarkoitettua), mutta kukaan lisäravinteollisuudessa ei ole hyödyntänyt sitä.
Miksi et tule ulos jääkahviproteiiniproteiinin ravistelua jäähdyttimien laittamiseksi? Tai kylmä panimo kahvia proteiinilla? Tai jopa jotain BCAA: n kanssa? Parempaa vielä, jääkahvi ennen harjoittelua RTD! Katso missä valitsen tämän? Mahdollisuudet ovat rajattomat. Proteiiniesimerkissä sinulla voi olla mokka -maku, ranskalainen vaniljamaku, hasselpähkinä tai mitä he voivat ajatella. Ehdotukseni olisi aloittaa alkuperäisellä kahvimakulla, ranskalaisella vaniljalla ja mokkaalla. Ne näyttävät olevan kuumimmat maut, jotka myyvät ihanteellista nyt.
Joten, olenko pähkinöitä ajatellen tätä? Tarkoitan, että me kaikki juomme kahvia (suurimmaksi osaksi), eikö niin? Teollisuudessamme olevat kuluttajat ylittävät poimia ja ostamaan tässä artikkelissa jo huomautetut tuotteet, joten miksi ei ole lisäyritystä, joka saa pallot ja juoksevat sen mukana? Luo oma pieni pala markkinoita. Starbucksin kaltaiset tuotemerkit jatkavat linjansa innovaatiota, joten miksi ei LOSC Lille Paita pitäisi täydentää yrityksiä ja varastaa markkinaosuuttaan kuntosaleille ja erikoisravintokauppoihin menevien ihmisten kanssa? Starbucksilla oli alkuperäinen jääkahvi jäähdyttiminä, sitten he lisäsivät frapsit, expressos ja nyt kylmät panimovaihtoehdot. Jos nämä tuotemerkit laajenevat jatkuvasti, se johtuu todennäköisesti siitä, että he näkevät, mitä tulevaisuus pitää luokassa.
Täytyykö minun tehdä uusi kahvikortti?
Ensinnäkin ostaisin ehdottomasti tämän tyyppisiä tuotteita. Saan jo joitain muita yllä mainittuja tuotteita, joten miksi en osoittaisi jonkin verran tuotemerkki -uskollisuutta lisäbrändille, jos he tekivät päätöksen heittää hatunsa kehään? En edes yritä löytää jotain Met-RX: n RTD51: n kaltaista. Olisin iloinen jääkahvin RTD: stä, jossa oli missä tahansa 15-20 grammaa proteiinia. Lisää profiiliin ylimääräistä kofeiinia, ja sinulla on itse yksi helvetti kahvin RTD: tä.
Ja olen varma, että on ihmisiä, jotka sanovat vain saada yksi jo jo saatu ja pudottaa oman proteiinijauheesi siihen. Niin, voisimme. Mutta se on mukavuus esine, saanSe, kierrä yläosasta ja juo. Minun ei tarvitse miettiä sitä. Minun ei tarvitse muistaa tuoda proteiinijauheeni mukaani. Minun ei tarvitse huolehtia proteiinini hylkäämisestä kaikkialla paikassa, jos kaipaan pullon suun. Maksamme mukavuudesta. Kyllä, ymmärrän, että meillä on ihmisiä, jotka panostavat kupin kahvia aamulla ja vain pudottavat proteiininsa kahvimukiin. Ymmärsin. Mutta ihmiset eivät halua vaivaa. Siksi RTD -versio.
Saako tämän vai olenko ainoa, joka ylittää sormeni, jonka ihanteelliset ihmiset lukevat tätä ja päättävät antaa sen mennä? Kerro meille kommenteissa!
Lähde:
Daniells, Stephen. “RTD-kahvikategoria, joka kattaa C-kaupassa: Kuka voittaa ja kuka menettää.” Foodnavigator-usa.com, 3. marraskuuta 2017.